Hans Offringa : De keuken in met whisky
Whisky heeft in de keuken de afgelopen jaren een enorme vlucht genomen.
Geen wonder; omdat het de meest complexe drank ter wereld is, smaakt het naar meer. Beroemde ‘neuzen’ in de industrie ontdekten meer dan 200 verschillende aroma’s in whisky. Steeds meer mensen experimenteren ermee, zowel ín gerechten als ernaast.
Naast de 27 heerlijke en goed te bereiden recepten is er ook aandacht voor de ‘receptuur’ van de geselecteerde whisky’s en de herkomst ervan. Het boek is fraai vormgegeven en bevat prachtige fotografie van Ron Greve die zowel de gerechten als de whisky’s optimaal tot hun recht laat komen. Dit luxueus uitgevoerde boek zal een must zijn voor elke whisky- en foodliefhebber!
WhatsApp 
