Everything You Need to Know About Whisky (But are too afraid to ask); Nick Morgan

Recencie Hans Offringa:

Amper een jaar na zijn eersteling over de geschiedenis van Johnnie Walker, komt Nick Morgan met zijn tweede boek, ditmaal in samenwerking met The Whisky Exchange. In tegenstelling tot wat de titel doet vermoeden is dit geen vraagbaak over whisky.

Het is eigenlijk meer een verzameling essays en reflecties rond de volgende thema’s:

1. How whisky is made
2. Whisky and wood
3. Whisky and freedom
4. The business of whisky
5. Drinking whisky
6. Whisky experts and expertise
7. Whisky collectors & collecting
8. Whisky in popular culture
9. Whisky people

Het voorwoord is van Sukhinder Singh, oprichter en mede-eigenaar van The Whisky Exchange. Elders in het boek komt hij ook aan het woord, alsmede enkele andere whiskyprofessionals die Nick tot uitspraken heeft weten te verleiden.

Hoofdstuk 1, 2 en 5 zijn weliswaar veel gebaande paden, die menig whiskyschrijver voor hem heeft bewandeld, doch Nick heeft het zeer leesbaar opgeschreven en het is een goede refresher course voor degenen die al het nodige over whisky (denken te) weten. Als historicus komt de auteur het meeste tot zijn recht in met name de hoofdstukken 3,4, 8 en 9 die ikzelf het boeiendst vond om te lezen.

De vormgeving is fraai verzorgd en in een aangenaam modern jasje gestoken. Kortom, een prima leesbaar boek waar de whiskyliefhebber zeker iets van zijn gading in zal vinden.

-----------

Demystify the world of whisky. Whisky experts Nick Morgan and The Whisky Exchange open the lid on the whisky industry, revealing what makes one of the world's simplest spirits just so popular. Everything You Need to Know About Whisky will answer all of your burning questions; from what makes the perfect scotch and how to drink it like a pro to an exploration of distilleries around the world and their fascinating (often scandalous) histories. This indispensable guide is filled with insider tips on finding your new favourite bottle and brewing up the very best whisky based cocktails - essential reading for all whisky fans, novices and experts alike.

• Engels 
• Hardcover 
• september 2021 
• 256 pagina's