The Official Peaky Blinders Cookbook: 50 Recipes Selected by The Shelby Company Ltd; Rob Morris

Het officiele Peaky Blinders Kookboek: 50 recepten geselecteerd door The Shelby Company Ltd; Rob Morris

Heb je ooit willen eten als de Peaky Blinders? Met dit eerste officiële kookboek kun je nu een unieke culinaire reis maken in de wereld van de Shelby’s. 

Het boek is gevuld met 50 heerlijke en beeldende recepten en laat zich inspireren door de iconische locaties waar de beruchte bende woont, van de bar in The Garrison, tot de pracht en praal van de Eden Club en de extravagantie van Arrow House. 

De recepten in dit boek nemen je mee naar de rijke en duistere wereld waarin Tommy Shelby en zijn compagnons leefden, en doen denken aan de warme en stevige maaltijden die de bende dag en nacht op de been hielden. 

Van vullende gezinsmaaltijden tot snacks, sandwiches en barmaaltijden, maar ook uitbundige canapés, lunches en diners, het boek bevat gerechten zoals:

Verwarmende groente- & gerstesoep met Alfie Solomons’ sodabrood;
Gegrilde oesters met kruim van Parmezaans;
Gebraden konijn met spek & champignons in een whiskeysaus;
Smaakvolle geglaceerde knolselderijstukjes met broodkruim & kruiden;
Een heerlijke Steak- en ale pie, met een smakelijke puree;
Een met boter en salie gebraden kip met een roomsaus van champignon & dragon, en
Sloe Gin jelly met bramen en room.

Hardcover / 144 pagina’s

Door stills uit de serie te combineren met recepten en speciaal in opdracht gemaakte foto’s, is dit een rijkelijk geïllustreerd kookboek voor zowel fijnproevers als fans van Peaky Blinders.