Gary Maclean's Scottish Kitchen; Gary Maclean

Van meermaals bekroonde chef-kok Gary Maclean – een verbluffende presentatie van recepten, waarin het beste van Schotse keuken wordt gevierd. Met zijn gevoel voor smaak en zijn deskundige, praktische aanpak verzamelt Gary Maclean het beste van de Schotse keuken, van het historische begin tot aan de dag van vandaag. In een ongeëvenaarde collectie recepten, geïnspireerd door ongelooflijke producten en tradities, neemt Scottisch Kitchen lezers mee op een unieke gastronomische reis.

Engels, hardcover, 288 pagina's