The Hebridean Baker: The Scottish Cookbook : Coinneach MacLeod

De internationaal bestsellerauteur Coinneach MacLeod neemt je mee op een spannende reis naar Schotland – zonder je keuken te verlaten!

Ga mee met de Hebridean Baker op een onweerstaanbare culinaire ontdekkingsreis naar het hart van de Schotse eilanden, waar je volop inspiratie opdoet voor in de keuken. Van hartige taarten tot koekjestrommelklassiekers, van cakes voor elke gelegenheid tot vergeten culinaire pareltjes – deze recepten zijn verweven met een verrukkelijk en meeslepend verhaal.

De Hebridean Baker: Het Schotse Kookboek is een eerbetoon aan traditie, innovatie en het pure plezier van samen genieten van heerlijk eten. Elk hoofdstuk vertelt een breed verhaal over tradities, folklore, reizen en de levendige cultuur van de Hebriden, terwijl het lezers uitnodigt om de essentie van Schotland te proeven – één verrukkelijk recept per keer. Met verhalen over het eilandleven, ontmoetingen met baanbrekende vrouwen, de muzikale invloed van het Gaelic over de Atlantische Oceaan en maritieme avonturen rond minder bekende eilanden, is dit niet zomaar een kookboek; het is een culturele expeditie.

Engels, Hardcover, 256 pagina's