Vroeg op een oorlogswinterochtend in 1941 liep het 8.000 ton grote vrachtschip SS Politician aan de grond in de prachtige maar verraderlijke wateren van de Buiten-Hebriden van Schotland. Onder de lading bevonden zich 260.000…

The timeless Āyurvedic six rasa algorithm gives an expansive non-linear access to the sum totality of human neurohormonal enzymatic intelligence that defines our emotional and physical dynamism with cosmos. However, we are…

The Art of Distilling, Revised and Expanded
An Enthusiast's Guide to the Artisan Distilling of Whiskey, Vodka, Gin and other Potent PotablesThe Art of Distilling, Revised and Updated presents the techniques and inspirations of the…

Peat and Whisky: The Unbreakable Bond is, zoals een van de bekendste liefhebbers verklaart, “een van de belangrijkste boeken over whisky ooit geschreven”. Het verslag van Mike Billett is deels reisverslag, deels…

(De verdwenen stations tussen Banff, Moray & Nairn; Gordon Stansfield)

Van de meer dan honderd stations tussen Banff, Moray en Nairn, zijn nog slechts vier stations overgebleven. Aan het eind van de negentiende eeuw stimuleerden…

In een meeslepende reis die interessant is voor niet-drinkers als voor echte whiskykenners, verkent sci fi en literaire auteur Iain Banks het rijke erfgoed van Schotse whisky. Van de beroemdste distilleerderijen tot de meest…

Een aanvulling op Mitchell Beazleys succesvolle publicatie met whiskythema. Deze onmisbare gids over de wereldberoemde whisky’s van Islay legt uit wat ze zo speciaal maken en beschrijft het groeiende aantal getalenteerde…

Whisky Rising: The Second Edition is de meest actuele, uitgebreide bron over Japanse whisky.

Deze volledig bijgewerkte gids van whisky-autoriteit en Japanse whisky-expert Stefan van Eycken neemt je mee op een rondleiding langs…

Whiskyliefhebbers over de hele wereld kijken elk najaar uit naar het Malt Whisky Yearbook. De nieuwste editie - herzien en volledige bijgewerkt met nieuwe boeiende artikelen.

En zoals altijd volledig herzien en boordevol nieuwe…

This amazing celebration of single malt Scotch takes a unique photographic perspective that highlights the nature of the spirits in startlingly beautiful ways.

Format: Hardback / English/ Pages: 160
Publication Date: 2022-05-12

Alliteration runs riot in the title of this new book in which detailed research, observation and commentary from Guthrie Hutton married with freshly-discovered period photographs, take us on a tour of the Scottish island which is,…

The Burns Supper Companion
De complete gids In 1801, zo’n vijf jaar na de dood van Robert Burns, dineerden negen van zijn vrienden in wat nu bekend staat als Burns Cottage in Alloway, om zijn buitengewone leven te vieren en te…

Vijfde editie, Nieuwe & bijgewerkte editie
Een Geografische gids van Schotse WhiskyWaarom smaakt Schotse whisky zoals hij smaakt? Waar komen de smaken vandaan? Hoe zijn ze in de loop der jaren veranderd? De smaak van Schotse…

American Whiskey Second Edition

De Internationaal erkende whisky-expert Richard Thomas schreef deze uitgebreide en bijgewerkte editie van American Whiskey.

Een deskundige gids voor de Amerikaanse whiskey renaissance.

In…

Van Oostenrijk tot Argentinië en van Noorwegen tot Nieuw-Zeeland, de wereld van whisky breidt zich uit zoals we nog nooit eerder hebben gezien. Distilleerderijen zo ver weg als Taiwan en zo dicht bij huis als Engeland vinden…

Een bijgewerkte editie van de klassieke, ultieme gids voor malt whisky's, oorspronkelijk geschreven door wijlen Michael Jackson en volledig bijgewerkt door whisky-experts Dominic Roskrow en Gavin D. Smith. Hierin leer je alles wat…

In dit prachtige verhaal onderzoekt de bekroonde schrijver Dave Broom de Schotse whisky vanuit het oogpunt van zijn terroir – het land, het weer, de geschiedenis, het ambacht en de cultuur die de whisky zelf voeden en…

Per direct leverbaar!

Whisky enthusiasts all over the world look forward to the Malt Whisky Yearbook every autumn. The latest edition – revised and fully updated with new exciting articles including:

- Lowlands On A High
- The…

Waar komen al die plaatsnamen vandaan op flessen Schotse whisky? Uit welke taal stammen ze en wat is hun betekenis? En bestaan ze wel echt? Weet je niet meteen waar je die informatie kunt vinden en wil je meer weten, dan is dit…

The Spirit of Rye is a celebration of rye’s dynamic qualities and the spirit’s exciting revival.

Celebrate the many flavor profiles of rye whiskey, its distinguished history, and its contemporary revival with The Spirit of…

De ware pionier van beschaving is niet de krant, niet religie, niet de spoorbaan, maar Whiskey!’ - Mark Twain.

Van illegaal gestookt tot wereldwijde export, whisky heeft een indrukwekkende en veelzijdige geschiedenis.…

De 19de editie van de Whisky Bible is de meest uitgebreide en via gedegen onderzoek samengestelde versie tot nu toe. In zijn rechttoe-rechtaan stijl, oprecht en onafhankelijk, heeft Jim Murray ruim 4.300 whisky’s geproefd en van…

Een bijgewerkte editie van Big Whiskey, the definitive guide to the American Whiskey Trail. (Big Whiskey, de meest complete gids voor de Amerikaanse Whiskeyroute).

Deze bijgewerkte editie van ‘de meest complete gids voor de…

De Balvenie Verhalencollectie, voor de echte Balvenie liefhebber

Wat is het om een doel na te streven, te streven naar een ideaal, een droom na te jagen? Dat zijn de vragen die men bij De Balvenie heeft onderzocht en door de…

Whisky en Andere Distillaten: Technologie, Productie en Marketing, Derde Editie blijft informatie verschaffen van grondstoffen tot het eindproduct, inclusief productie, verpakking en marketing. De aandacht wordt gevestigd op de…

Rare Whisky (Zeldzame Whisky) is een stijlvolle verkenning van ’s werelds mooiste en zeldzaamste whisky’s, prachtig ingebonden met harde kaft en verpakt in een boekcassette. In dit boek worden de meest bijzondere whisky’s…

Dichter en historicus Angus Martin werd in 1952 in Campbeltown geboren en woont daar al zijn hele leven. In dit 37ste boek van hem heeft hij zijn meest gedegen kennis van de geschiedenis en de families van zijn geboortedorp…

In de winter van 1920 arriveerde de 25-jarige Masataka Taketsuru, met zijn nieuwe vrouw Rita op sleeptouw, in Campbeltown, een klein stadje aan de westkust van Schotland.
Met de hulp van professor Wilson van het Royal Technical…

Recencie Hans Offringa:

Amper een jaar na zijn eersteling over de geschiedenis van Johnnie Walker, komt Nick Morgan met zijn tweede boek, ditmaal in samenwerking met The Whisky Exchange. In tegenstelling tot wat de titel doet…

Nu direct uit voorraad leverbaar!

Met dit jaar 727 distilleerderijen over de wereld!

- Het hoofdstuk Distilleerderij is volledige herzien met al het laatste nieuws

- Nieuwe boeiende artikelen van gerenommeerde schrijvers –…

Whisky is een belangrijke industrie in Schotland die zowel verbonden is met de geschiedenis van het land als met de huidige aantrekkingskracht. Dankzij de hedendaagse toename van belangstelling zijn er nu meer whiskydrinkers en…

Dé gids voor het verzamelen van de whisky’s van Glenfarclas door Ralf Bernhardy en Hans Georg Würsching – het is goed genoeg om op de eigen website van Glenfarclas aanbevolen te worden !
Voorwoord door John L.S. Grant1e…

Distillatie: Beginselen en Praktijk 2de Editie. Een volledig en grondig herziene gids over moderne distillatiemethodes en hun toepassingen.

Distillatie: Beginselen en Praktijk Tweede editie, behandelt alle belangrijke aspecten…

In 1986 bracht Wallace Milroy (1931-2016) de 1ste editie van zijn onvolprezen Malt Whisky Almanac uit, waarbij Neil Wilson de rol van redacteur vervulde. Er zouden nog diverse edities onder deze titel verschijnen totdat de naam…

3rd edition

Like wine lovers who dream of traveling to Bordeaux or beer enthusiasts with visions of the breweries of Belgium, bourbon lovers plan their pilgrimages to Kentucky. Some of the most famous distilleries are tucked away…

De Whisk(e)y Atlas van Noord Amerika met bijna alle Bourbon / Rye / Whisk(e)y-Distilleerderijen van de Verenigde staten, Canada en Mexico.

Geweldig informatief naslagwerk met, per staat, duidelijke landkaarten met daarnaast…

Go beyond the glass and discover the secrets behind your favorite style of whiskey. Over the past three decades, Lew Bryson has been one of the most influential voices in whiskey-a longtime editor of Whisky Advocate and author of…

The perfect gift for anyone desiring a richer whisky experience. Some drinking buddies only ever talk about themselves. Well, not this guy. The Little Book of Whisky is here to listen, entertain and help you imbibe as many…

Look at the back label of a bottle of wine and you may well see a reference to its terroir, the total local environment of the vineyard that grew the grapes, from its soil to the climate. Winemakers universally accept that where a…

In this informative and entertaining series of interviews leading whisky writer Gavin D. Smith reveals the workings of the Scotch whisky industry in a series of interviews with characters who have lived and worked in the business…

A must-have book for any fan of cult closed distillery Port Ellen. This book from German historian (and Port Ellen collector) Holger Dreyer contains a complete history of the distillery, including the reasons for its closure, and…

Rigorously researched and richly illustrated...Meticulous in detail and gleeful in its discoveries, this trip is a joyride for any whiskey lover. Publishers Weekly Buckle up and join bestselling author and whiskey connoisseur…

Whisky, or “whiskey” if you prefer, is a multinational, billion-dollar industry spanning the globe; it is made from New York to Tasmania. Although whisky is an umbrella term that includes Bourbon and Irish, it is most…

In 1898 the work to build Glenlochy Distillery started and in December that year the so called “Pattison crash” happened. The timing for a new distillery could not have been worse.
In November 2017 I met Jim Brown in Scotland…

From award-winning author of Canadian Whisky, Davin de Kergommeaux, comes an up-to-the minute and definitive guide to over 200 distilleries across Canada and the array of spirits they make.

The Definitive Guide to Canadian…

This is a book about the science behind whisky: its production, its measurement, and its flavor. The main purpose of this book is to review the current state of whisky science in the open literature.

The focus is principally on…

The Highlands and Islands of Scotland are full of iconic places, beautiful landscapes and flourishing wildlife, but its past has seen horrifying and brutal crime of all sorts. Life in the Highlands of the 19th century was not…

Whiskey making has been an integral part of American history since frontier times. In Kentucky, early settlers brought stills to preserve grain, and they soon found that the limestone-filtered water and the unique climate of the…

Once and for all, America learns the likely inventor of its beloved bourbon.

Bourbon is not just alcohol--this amber-colored drink is deeply ingrained in American culture and tangled in American history. From the early days of…

The Whisky Dictionary is both a celebration of the world of whisky and a window into it. Iain Hector Ross has ranged deep, far and wide into the industry to capture whisky speak in a single guide. He has literally climbed inside…

More Than 325 Bottles, From 197 Distilleries, in More Than 25 Countries The most definitive guide to the new revolution in single malt whiskey across the globe, complete with cocktail recipes, bottle reviews, tasting notes,…

De eerste keer dat ik de naam ‘Pip Hills’ hoorde, was tijdens mijn maiden trip naar Schotland, in het voorjaar van 1990. Ik was in Edinburgh om onderzoek te doen voor een serie artikelen over Schotland en whisky, een drank…

Proef je weg naar whiskywijsheid. (Engelse uitgave)

Whisky A Tasting Course​

De beste manier om whisky te ontdekken is om het te drinken. Dit praktische handboek is bijzonder geschikt voor iedereen die nieuwsgierig is naar…

This authoritative book gives simple advice on how to enjoy the immense diversity of whisky, and how to become more adventurous with your choice of flavors and styles.

Whisky is the world's favorite spirit and is enjoying booming…

750 Unmissable Drams from Tain to Tokyo

Aimed at beginners as well as connoisseurs, this revised and expanded edition of The World's Best Whiskies encompasses everything you need to know to increase your appreciation of this…

Het Malt Whisky Yearbook van Ingvar Ronde is uitgegroeid tot een standaardwerk, waarnaar elke herfst weer reikhalzend wordt uitgekeken door whiskyliefhebbers.
Het Yearbook is opnieuw volledig herzien en staat bomvol met nieuwe en…

Home distillation isn't for everyone. It's for you!

While some homebrewers are happy enough with beer or wine, others want to take it a step further, by distilling those grain and fruit mashes and concentrating their alcohol into…

Jim Murray’s Whisky Bible is the world’s leading whisky guide. Each edition contains over 4,600 detailed, professionally analysed and easy to understand tasting notes on the world’s leading and lesser known whiskies.

The…

Whisky enthusiasts all over the world look forward to the Malt Whisky Yearbook every autumn. This 14th edition is again fully revised and packed with new and up-to-date information on more than 400 whisky distilleries from all…

Distilling: A DIY Guide To Building Your Own Still and Making Your Own Whiskey. In this book, we discuss the history of distilling and the history of whiskey in America, how to build your own still, how to create your own batch of…

The art of creating and consuming bourbon is exploding, Carla Carlton's Barrel Strength Bourbon is a must read for all bourbon aficionados.Barrel Strength Bourbon provides an in-depth examination of the bourbon industry in…

Bourbon is booming, and this guide will teach you all you need to know about this most fashionable of spirits. Eric Zandona - spirits specialist at the American Distilling Institute - explores 140 of the finest bourbons in the…

A Field Guide to Whisky is a one-stop guide for all the information a whisky enthusiast needs. With the whisky market booming all over the world, now is a perfect time for a comprehensive guide to this popular brown spirit. What…

Dit uniek boek weegt zes kilo, meet 35 x 28 cm, bevat 884 pagina’s met meer dan 2.500 foto’s en is geschreven door Emmanuel Dron, mede-eigenaar van één van de beroemdste whiskybars ter wereld genaamd ‘the Auld…

Het behoeft geen betoog dat Dave een kenner bij uitstek is van whisky’s uit het land van de rijzende zon. Dave heeft geprobeerd, en is daar mijns inziens uitstekend in geslaagd, om de sfeer van Japan over te brengen op papier,…

This beautifully presented Little Book is an excellent introduction to the world of Scotch whiskies. It includes the major Scotch whiskies and the distilleries that produce them. The book includes details of the very best of…

Whisky Burn tells the tale of a three-week odyssey around the highlands and islands of Scotland.
A self-confessed non-connoisseur of Single Malt, at least on day one, Ben invites us to join him travelling from distillery to…

The Spey has been referred to as the Whisky River, with half the distilleries in Scotland found along its length and in its surrounding glens. Robin Laing has set out to visit every distillery in the Speyside area, from Benromach…

This witty and diverting book, from musician and whisky expert Robin Laing, captivates the reader with folklore and history reflecting aspects of Islay life, all relating back to whisky. Simultaneously entertaining, comforting and…

A Tour of Scotland's Island Distilleries

Island whiskies have long held a fascination and a powerful emotional draw on whisky drinkers the world over. Their special combination of heritage, mystique, and remote location captures…

The 50 essential elements of producing and enjoying the world's whiskies, each explained in half a minute

The bestselling 30-Second... series takes a revolutionary approach to learning about those subjects you feel you should…

In this newly revised and updated version of an award-winning book, Davin de Kergommeaux takes readers on a journey through Canadian whisky: how it's made, who makes it, why it tastes the way it does, its history, and the rich,…

A discovery tour through the world of whisky and Scotland, with an occasional detour. The journey starts in the attic of a stately home, back in 1974, and ends more than 30 years later in the Craigellachie Hotel of Speyside with…

The most comprehensive whiskey guide ever written, now further expanded. The world's best selling ratings guide to all types of whiskey including Scotch single malt, blends, vatted malts, single grains, Irish bourbon, rye,…

1001 Whiskies You Must Try Before You Die takes you on a fascinating global whisky tour - from Scotland and Ireland through North America, Japan, India, and the rest of the world, providing insight into the 1001 best and most…

The Facts, the People, the News, the Stories

Whisky enthusiasts all over the world look forward to the Malt Whisky Yearbook every autumn. This 13th edition is again fully revised and packed with new and up-to-date information on…

In Connection With J&G Stewarts Olde Scots Whisky Edinburgh

"A Ramble Through Classic Canongate" brings to us a world seldom seen even to this day. With so much focus then and now on single malts and individual distilleries,…

Despite being only 21 years old, Lochranza Distillery on the Isle of Arran is the latest in a long line of distilleries that once existed there. The island's illicit whisky that was made in the 18th century was considered so good…

Extensive research was conducted over almost 10 years in order to carefully and accurately documents the history of the old Clynelish (later to be renamed Brora) distillery in Brora, from its foundation in 1819 until its closure…

The Story of the Famous Grouse
From humble beginnings in Perth in the early nineteenth century Matthew Gloag established a thriving whisky business that found favour with the royal household and the Scottish public alike. The…

Irish single pot still whiskey has a romantic mystique for many whiskey critics because of its tragic history as the ‘lost sister' of single malt scotch. Ireland's history and politics resulted in the near-annihilation of the…

Weer terug op voorraad, in "groot formaat"

Deze breed opgezette en evocatieve fotografische portretten van Schotse distilleerderijen, van Talisker tot Lagavulin, van Laphroaig tot Dalwhinnie, van het eiland Arran tot Glenkinchie,…

Malt whisky has captured the hearts of spirits drinkers worldwide, especially in recent years. This fully revised and updated edition of the award-winning Malt Whisky is now in a handy portable size, making it the perfect…

Your Guide to Making Moonshine, Whisky, Vodka, Rum and So Much More! Vol. 1

I wrote this book to pass along the knowledge that was taught to me in the hills of Kentucky over 25 years ago. Along the way though I developed my own…

An innovative, captivating tour of the finest whiskies the world has to offer, brought to you by bestselling author and whisky connoisseur Tristan Stephenson. Tristan explores the origins of whisky, from the extraordinary Chinese…

Our Native Spirit -- Sour Mash & Sweet Adventures

Travel the Whiskey Trail and around the country with whiskey professor Bernie Lubbers as he reveals the history and process of making and selling America's native spirit. Sharing…

Around 1885, Alfred Barnard visited over 150 distilleries. The names found in his reports still excite the dedicated whisky connoisseur today, as well as others whose fame has faded since the end of the 19th century. The appeal of…

WHISKY is not only the world`s most consistently successful and popular drink, it is also one of the oldest, having been around in one form or another since the first millennium. However, documentary records only commence in…

Whisky: Technology, Production and Marketing explains in technical terms, the science and technology of producing whisky, combined with information from industry experts on successfully marketing the product. World experts in…

(Herzien en bijgewerkt): 5de Editie

101 Whiskies to Try Before You Die is een whiskygids met een verschil. Het is geen onderscheidingenlijst. Het is gewoon een gids voor de 101 whisky’s die liefhebbers moeten opsporen en…